これはもはや水。白瀧酒造「純米吟醸 上善如水」
皆様、こんばんは
すあまです。
連投もなんだな、ということで
記事を温めていたわけですが
そうこうしているうちにですね、
なんと。聞いてくださいよ。
腰を痛めました。
へへへへへ！
先週の水曜日、母から帰宅の連絡が入ったので
夕飯の支度を終えた後で
ちょっと雪かきしておこうかな？と
軽い気持ちで外に出たのですが
これがなかなか積もっていてですね。
父はまだ仕事だし、母は1時間もすれば帰ってくるし
なんとなく気持ちが焦った状態で
雪かきスコップを振るっていたところ
ピキッとやりまして。
一人で雪かきするのを見かねたのか
お隣の旦那さんがしゃべりついで～みたいな
感じで雪かきを手伝ってくれたたうえ、
途中からは父も参戦したので
結局ひとりでやった分量はさほどでもなく
その場では腰も「やばい気がする～」
くらいでひどくなくて、作業を続行していたのですが
戻ってからどんどん重くなり
痛みも出て……
寝たら治るかな、と思ったのですが
次の日には腰が痛くてベッドを降りられない。
と、いうわけで飲酒するわけにもゆかず。
泣く泣く、先週のお酒はお休みすることにしました。
というわけで。
今回飲んだお酒は先々週分です。へへへ。
選んだお酒はこちら。
白瀧酒造「純米吟醸 上善如水」
これは以前記事にしたシードル同様
友人との旅先で買って、飲まずに持ち帰ったもの。
足りないと悲しいので、だいたいいつも複数買って
飲まなかった分は持ち帰っています。
友人たちは総じてみなお酒に強くないので
シェアできるよう比較的飲みやすいものを
チョイスしてますね。
で、日本酒にはまったりした味が欲しい
ということで用意したおつまみはこちら
アボカドとおくらときゅうりのたらこマヨ和え～
きゅうりはだいぶダメになっていたので
なんかもう申し訳程度です。食感要員。
ぴりっとさせたかったので一味（うちは一味派）を
振ったけど、それなら明太子ソースでよかったな。
さて、かんぱい～
上善如水って、めちゃくちゃ飲みやすいですよね。
水の如しというより、水。これはもはや水。
飲み口でいうと辛口淡麗…になるのかな…
いい意味で個性がないというか
日本酒特有の甘みや酸味がほどほどで
主張しすぎず、ほんと、水みたい。
なんていうの、味がないというのではなくて
（水にも味はありますしね）
好きとか嫌いとか、それ以前であるというか。
「純」というか、「ニュートラル」というか
伝わりますかね……
ここが基準で、これから色々が始まるような
そういう意味で水みたい。
そして度数もそれほど高くないので
チェイサー的な意味でも水。(笑)
どんな料理にも合いそうです。
お酒の開拓に疲れたとき
わたしはこの上善如水に戻ります(笑)
すっきり、さっぱり、
何にでもなれそうだし、何にもならない。
そふいふ人にわたしはなりたひ
土曜日に予約を取っていた美容院を
来月へ変更しました。悲しみ。
腰は体のかなめ、よくわかった。
父も完全回復というわけではないので
早いところ戦力外から脱したいです。ひん。
ではまた次回。
したらね～
すあま
